пятница, 15 августа 2014 г.

День варенья

Фестиваль «Московское варенье» — самое сладкое событие лета в Москве. Москва наполнилась вареньем экзотических и невиданных сортов и прочими видами «сахарного» веселья.А еще все желающие смогли угоститься любимым вареньем Александра Пушкина, узнали об оригинальном способе его приготовления, научились варить варенья из неожиданных ингредиентов. В рамках фестиваля прошли мастер-классы по изготовлению фруктового мыла, плетению корзин и созданию ягодных натюрмортов.И мы, конечно же, приняли в сладком фестивале самое активное участие.Темой нашей площадки был яблоневый сад.Ах, яблоки! Белый налив, антоновка, апорт, голд, камео, пепин шафрановый, лобо, синап северный, фуджи, джонаголд и еще 300 сортов яблок. Что же можно сделать из яблок? Это и пятиминутка без особых хлопот, и сложносочинённое варенье с необычными ингредиентами, и просто заготовка для пирогов. Из яблок готовят соки натуральные, соки с мякотью, джем, повидло, мармелад, пастилу, компоты, сиропы, вино. Яблоки сушат, мочат, маринуют, замораживают. Ребята в нашем райском саду лепили яблочные корзины, украшали ветки яблонь, рисовали яблоки, складывали яблоки в банки, угощались яблоками.

Мы варим варенье
Мы варим варенье с утра и до ночи.
Никто в этом деле помочь нам не хочет.
Мы яблоки режем, мы очень устали,
А руки от яблок все черными стали,
У бабушки нашей болит поясница...
Нет, столько варенья варить не годится!
Как будто нет дел, кроме яблок, на свете!
Я даже почти не сижу в интернете!
А яблок так много, кислющих и мелких -
В кастрюлях и мисках, в ведерках, тарелках,
Тазы на плите, банки, крышки, закатки...
От сахара я стала, кажется, сладкой!
И сладкою стала вся мебель в квартире.
Я банки катаю - аж сорок четыре!
Аватар Карлсон нежно поглаживает банку с вареньем (м/ф Малыш…Мы варим варенье во вторник и в среду,
Мы варим варенье с утра до обеда,
С обеда до вечера, даже до ночи.
Никто, говорю же, помочь нам не хочет!
Варенье варить нелегко, это ясно,
Но на зиму надо нам сделать запасы.
Зимою ветра за окном завывают,
И чай пить с вареньем нам все помогают! 
                                                                                              Лиза Зайцева

Комментариев нет:

Отправить комментарий